Glaces Gourmets Maison — 80 recettes
Le guide complet avec les 80 recettes réparties en 8 catégories, la technique de base sans sorbetière, et les astuces pour ne plus jamais rater une glace.
- 80 recettes réparties en 8 catégories : classiques, gourmandes, tropicales, fourrées, enfants, vegan & sans lactose, zéro sucre ajouté, esquimaux & bâtonnets
- La méthode pas-à-pas pour une texture crémeuse sans machine
- Les erreurs les plus fréquentes, et comment les éviter
- Des variantes selon les fruits et parfums de saison
- Accessible immédiatement sur mobile, tablette ou ordinateur




